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    おいしいもの

    2020'03.05 (木)

    姉とデート2

    先月も、東京の有名な手の外科医院でキングチョコレートケーキ
    手のひらに注射をしてもらって、
    帰り道にまた、姉といっしょに
    『ハーブス』というケーキ屋さんに寄りました。
    HARBS
    『今月のケーキ』から
    キングチョコレートケーキ 1000円
    ミルクレープ 880円

    次の通院をどうしようか、悩み中です。
    新型コロナウィルスの流行で、東京の
    バスやタクシーに乗るのがちょっと怖いです。
    私たち姉妹は罹患しても大丈夫かもしれないけど、
    万が一、家に菌を持ち帰って父にうつしたら、
    88歳だから命にかかわるかもしれません。

    そうこうしているうちに、東京は
    オリンピックの喧騒で行きにくくなってしまいそう。
    春が来て、暖かさで手の痛みが自然に治ると良いのですが。
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    おいしいもの

    2020'02.18 (火)

    バレンタイン

    バレンタインに、父と二人で、ココスのマッドパイ
    バレンタインマッドパイを食べてきました。
    お隣の家の娘さんがココスで働いていて、
    最近たまに割引券をくれます。
    いつもはタイミングが合わず無駄にしてしまうけど、
    今回のは半額券! なので万障差し繰って。(笑)

    ココスのデザートの定評を裏切らない美味しさでした。
    昼食抜きでこれだけ注文しても、おなかいっぱい。

    新型肺炎がじわりじわりと広がってますね。
    今後2月、3月はできるだけ外出を控え、
    もうすぐ89歳の父を、守り抜きたいと思います。

    マッドパイ割引券
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    おいしいもの

    2020'01.17 (金)

    きな粉餅

    きな粉餅。安倍川餅とも言いますよね。きなこもち

    母が脳こうそくで倒れた十数年前から
    ずっとうちに来てくれていた介護ヘルパーさんの
    一人が、12月に退職されました。
    最近は父のヘルパーさんとして。
    その人はお料理が上手で、
    頼むとなんでも美味しく作ってくれました。
    お正月のお供え餅が硬くなったのも、
    砕いて美味しいきな粉餅にして、
    母がうれしそうに食べていましたっけ。

    今日は私が作って、父と二人で昼食に食べました。
    粉(きな粉大さじ3、砂糖大さじ3、塩小さじ1/8)
    をよく混ぜておきます。
    切餅4個を、電子レンジで少し柔らかくして、料理鋏で小さく切り分け、
    トースターでこんがり焼いて熱湯に浸け、箸ですくって粉をまぶして出来上がり。
    高齢者はきな粉でむせるので、お湯をきり過ぎず、しっとりめに仕上げました。

    お正月にはお箸を新しくしましたよ。100円ショップですけど。ふふ。
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    15:30  |  コメント(2)  |  トップへ  |  EDIT
    私のこと

    2019'12.18 (水)

    姉とデート

    手の治療のため、最近2年ほど、毎月、ハーブスのケーキ
    東京の有名な手の外科医院に通っています。
    手のひらに注射をしてもらって
    帰り道は両手が痺れてしまうので、
    姉が一緒について来てくれます。
    いっしょに遅めの昼食を丸ビルで。
    さすが東京駅前、
    どのお店に入ってもハズレはありません。

    今回は『ハーブス』というケーキ屋さんに寄りました。
    HARBS
    『今月のケーキ』から
    クイーン・オブ・ケーキ 1200円
    アイリッシュクリームチーズケーキ 730円
    (ワンカットのお値段です!)甘さ控えめでとても美味しかったです。
    紅茶もカップ3杯分がポットにたっぷりと、良い香り。

    大丸の地下『パパブブレ』で金太郎飴を作っているのを見物して、
    PAPABUBBLE
    デパ地下のすてきなパンやおかずを買って帰ってきました。
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    家族と生活

    2019'11.03 (日)

    どうということもない日々

    どうということもない日が続いています。美味しい鮭
    ありがたいことです。

    秋になってから台風が3回もやってきて、
    見たこともない強風と豪雨を経験しました。
    周囲の山から飛んできた枝葉が屋根に降り積もり、
    庭は川のようになり、畑の土が流出しました。
    けれど家族が無事ならそれで良い。
    ありがたいことです。

    今年は秋刀魚が高くて食べられません。
    でもこんなに太ってきれいな鮭が、安くて美味しい。
    ありがたいことです。

    気がついたら、前回の日記から半年過ぎていました。
    きっと幸せだったからに違いない。
    心はつながっているよ いつも いつまでも。

    ↓国土交通省のサイトです。
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