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    私のこと

    2017'04.02 (日)

    手根管症候群

    3月に左手の手根管開放手術をしました。落花生のキャラメルナッツソフト

    手根管症候群って、
    手を使い過ぎるとなる病気なんですって。
    私は元々は左利きのようなのです。
    親のしつけで、箸とペンだけは右手、
    親が教えなかったことは全部左手。
    お財布からお金を出したり、本のページをめくったり、
    紐を結んだり、お皿を洗うスポンジも左手。
    左手は大活躍でしたので、早く壊れたみたいです。

    経過は上々で、
    手術3日後には人差指の痛みがかなり減りました。
    手術から1週間以内に何かしら良い反応がある場合は、
    後々もっと良くなる可能性が高いとのこと。嬉しい!
    約2週間経って、今は傷もふさがり、
    手のひらを大きく動かさなければ、傷の痛みはありません。
    何かを掴もうとすると、手首の内側の筋が痛くて、力が入りませんが、
    徐々に動かせる向きが増えてきたので、不安も減ってきました。

    今回は、母も父も元気で乗り切ってくれました。
    姉に、また手伝いに来てもらいました。ありがとう!!
    写真は、姉と一緒に食べた、
    みのりの郷 落花生のキャラメルナッツソフト400円、おすすめです。

    ※追記に手術の顛末書いてあります。写真はありません。
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    17:00  |  コメント(4)  |  トップへ  |  EDIT
    おいしいもの

    2017'02.21 (火)

    お誕生日おめでとう

    ケーキ家から歩いて行け なくもない距離に、
    数年前にできたケーキ屋さん。
    とっても気になってたんだけど、
    普段通らない道なので、なかなか機会が無くて。
    初めて買いに行ってきました。
    1個500円! それはもう美味しかったわっ。

    私の町はけっこうな田舎なのに、なぜか
    妙にお菓子屋さんが多いんですよね。
    甘党がたくさん住んでるのかなぁ。

    今日は大切な家族の誕生日。
    おめでとう おめでとう
    これからも、ずっと仲良くしようね。

    ケーキ屋さん







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    おいしいもの

    2017'01.19 (木)

    柚子の砂糖漬け

    畑で大きな柚子がいっぱい実りましたので、砂糖漬けを作りました。
    柚子の砂糖漬け  柚子の砂糖漬け
    来年のための備忘録  
    ①汁は、ゆずぽんにする。
      レモン絞り器で絞って、サラシで濾した汁に、
      汁の重さの、1割のあら塩と、1割の米酢を混ぜて、
      ペットボトルで冷蔵庫保存。賞味期限は1年くらい。
    ②種は、入浴剤に。
      軽く洗って干して、20粒ずつ布袋に入れて、お風呂へ投入。
      塩素が抜けて湯触りが良くなる。冬の乾燥肌に効く。
      ぬるぬるのペクチンが溶け出てくる、それが美肌成分。
    ③外皮は、砂糖漬けに。
      渋皮をざっとスプーンでこそげ取り、
      フードプロセッサーでスライスして、
      皮の重さと同量の砂糖をまぶして瓶詰め。
      砂糖が溶けたら完成。
    ④渋皮も入浴剤になるらしい。
      今年は捨ててしまったので、来年トライ。

    砂糖漬けは、そのまま美味しく食べられほか、
    カップで熱湯を注げば、ビタミンたっぷりの柚子茶になる。
    夜の読書タイムにぴったりの、ノンカフェインのホットドリンク。
    また、耐熱容器に取り分けて、電子レンジで5分でマーマレードになる。
    ほんとうに、柚子は捨てるところがありません。
    今年は柚子をもぐのがちょっと遅くて熟れすぎたので、
    来年は12月初旬くらいにしましょう っと。

    ゆっくりのんびり、今年も始まりました。どうぞよろしくお願いします。
    春には、いつもとちょっと違う、ドキドキワクワクが待っているんですよ。
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    家族と生活

    2016'12.31 (土)

    穏やかな年越しです

    年越し 年越し
    今年は普通の静かな年越しを過ごしています。それなりに準備も整いました。
    何事もないことが、こんなにも幸せだって、噛みしめています。
    年越し 年越し
    みなさま、今年もお世話になりました。
    来る年も穏やかな良い年になりますように。
    小さな新しい夢にわくわくしながら、初春を迎えます。
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    土いじり

    2016'12.14 (水)

    レモンの収穫

    今年1回目のレモンの収穫です。
    レモンの収穫  レモンの収穫
    最近2、3年は猛暑の影響で、あまり採れませんでした。
    美味しい無農薬のレモンが食べたくて、昨年の冬は幹をワラで包み、
    春は肥料をたっぷり与え、夏は水を絶やさず、がんばって面倒を見たのです。
    そうしたら、ほら、植物はえらいね、やっただけちゃんと返してくれます。

    1回目の収穫は、春の花からなる実で、丸くて大きくて甘いレモン。
    今年いっぱいお世話になった姉にあげました。

    今まだ木に残っている、夏の花からなる実は、これから黄色くなります。
    小さいレモン型で、酸っぱくて長持ちする、レモンらしいレモン。

    秋の花からなる実は、最後まで小さくて硬くて食べられないけれど、
    2月ころ黄色くなって、花の少ない季節に花材として重宝します。

    お気に入りの一本のレモンの木。ずっと大切にしたいと思います。
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